Aperitivos de Bienvenida
Brocheta de gamba
Rebozada en sésamo tostado con crema de mango
Tartar de salmón
Salmón noruego seleccionado con toques cítricos
Entrante Especial
Rejos de pulpo en panko
Con mayonesa de pimentón de la Vera
Entreplato
Sorbete de mandarina y cava
Con frescura de frutos rojos
Platos Principales
Taco de cordero tostado
Salsa española y pera confitada con canela
Taco de bacalao confitado
Salsa de Idiazabal, pasta de espinacas y brunoise de verduras
Postre Real
Copa de sorbete de violetas
Mermelada de higos y frisalis
55€/os
Avinguda de la Armada Española, 66, 03130 Santa Pola, Alicante, España
Horario de apertura
1200 - 2300